麺屋信次郎にて

かなり久々麺屋信次郎に行きました。

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信次郎の醤油。
こちら二郎系のラーメンですが
二郎系のラーメンとしては量がそれほど多くないのかな最後まで美味しく食べれる量でした。
ただ二郎系がメインの為混みあってる時間帯に行くとかなり待たされるので空いてる時間帯に行った方が良いかも(^^;
味噌も評判が良さげなので次回食べてみようと思います。


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久々の麺家一鶴

麺家一鶴にて。
特製とんこつカツオ鯖濃厚らーめん

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チャーシューは大きくて厚みもあり◎
麺は中太ストレート麺。
煮玉子の半熟具合も丁度いい感じ。
そして何と言ってもとんこつカツオ鯖の濃厚スープが旨かったです。
次回はつけ麺を久々に食べてみたいです。



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塩苅食堂にてチャーシュー麺

塩苅食堂にてチャーシュー麺を食べました。
チャーシューはボリューム、旨味 共に◎
そして何と言っても麺の縮れ具合が最高にいいですよね(^^)
飽きが来ないから何回でも行ってしまいます。

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麺屋つくしで味噌らーめん

久々麺屋つくしにて。

味噌らーめん、ライス(小)
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麺は中太縮れ麺。
チャーシューは大きくてやわらかく絶品。
久々に来たのですが相変わらず旨かったです。
ただ店員さんが注文後に油の量普通で良いかと聞いてきますが普通は結構油多いと思います。
油多めなのが苦手な方は少なめと言った方が良いかも(^^;



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